Andelssamarbejde og fødevareproduktion
Landbrugets andelsselskaber udgør sammen med det primære jordbrug en helhed, som gennem tiden har givet danske landmænd en række muligheder for indflydelse på produktion og afsætning af landbrugs- og fødevarer.
Dette undervisningsmateriale omhandler forholdene på markedet for fødevarer. Det beskriver, hvordan et andelsselskab er indrettet og andelssamarbejdets rolle for landmanden. Målet er at skabe debat på baggrund af viden og interesse for andelsbevægelsen på godt og ondt. Derfor er det ikke kun succeshistorierne, der fortælles og debatteres i dette undervisningsmateriale.
Lærebogen er bygget op af tre kortfattede kapitler, der lægger op til øvelser med udgangspunkt i faktiske forhold og aktuelle spørgsmål for landbruget og landbrugets virksomheder.
Debatbog
Pris: 75 kr. + porto